Ein großer Erfolg für die regionale Wirtschaft in Oberschwaben ist die neue Zweigstelle der Metzgerei Engst in Oberstadion mit integriertem 24-Stunden-Selbstbedienungsladen, ermöglicht durch eine LEADER-Förderung der Aktionsgruppe Oberschwaben. Familie Engst betreibt seit vielen Jahren eine Metzgerei in Oberstadions Teilort Mundeldingen. In Zeiten, in denen viele kleine Dorfmetzgereien mit eigener Schlachtung aufgrund hoher Auflagen und/oder fehlender Nachfolge schließen müssen, weitet die Metzgerei Engst ihr Angebot aus und erhält damit die Versorgung in dieser ländlichen Region. Dies wiederum fördert die Regionalproduktion und dadurch die regionale Ernährungsökonomie, die durch kurze Wege sowohl zum Tierwohl als auch zum Klimaschutz beiträgt. Für die Verkaufsstelle erwarb Familie Engst ein nicht mehr genutztes Sparkassenfilialgebäude, wodurch auf einen Neubau und eine Versiegelung von Flächen verzichtet werden konnte. Praktisch dabei: Der Geldautomat neben dem Eingang wurde erhalten, sodass auch für die Geldscheine kurze Wege garantiert sind …
Kurze Wege, lokale Kreisläufe und eine verlässliche Nahversorgung sind mehr als Schlagworte – sie sind Lebensqualität. In Zeiten weltweiter Unsicherheiten zeigt sich deutlich: Starke regionale Strukturen sind unser stabiles Fundament, das widerstandsfähig macht. Die Förderung regionaler Kreisläufe ist insofern auch eine Investition in die Resilienz von Morgen!